今朝は、朝ご飯にチャーハンを作りました。（朝からチャーハン…）
ごはんを炊いてくれたのは夫ですが、私はちょうど書き物をしていて、
「ライスの袋、ガーデニングかなんかに使う？置いとく？」
と聞かれ、「ふうん」と生返事。
でも、ふと、
「あれ、ライス、最後だったの？」
と思い、それが我が家でストックしている最終のお米だったことに気づいたのでした。
―――厳密にいうと、「最後」ではなかったんですけどね。
我が家のコメは、デフォルトではタイ米です。
日本米はこちらでも売っています（カリフォルニア産）が、高いわりにおいしくないのであまり使いません。
タイ米も慣れれば美味しいです。
上の写真は、バスマティライス。
インドなどでよく食べられている、粒の長い米です。
ちょうど、前回食料品の買い出しに行ったときに、バスマティライスがセール価格になっていたので、買いました（タイ米も買うべきだった）。
それで、お昼はバスマティライスとカレーでしのぐ。
米がないのは困ったな、と思ったんですが、実は、小さなパッケージのお米がありました。
一年前、ロックダウンが始まったとき、食べ物が思うように購入できないことがあり、そのときに普段買わないような小袋のライスを買ったのです。
緊急用、というか、オンライン注文していたので、大袋が売り切れでデリバリーされなくても小さな袋なら在庫ありで届くかもしれないと思い、注文したのですね。
ちなみに、そのときは、大袋のライスも小袋のライスも在庫ありで、すべての種類のライスが配達されました。
そのあと、食糧危機的なことはなくなったので、小袋ライスはそのままストッカーに眠っていたのです。
明日からはこれで、なんとか...
以前はレストランに勤めていたので、こういう食品の在庫管理は得意な方なんですが、ついうっかり買い忘れ、でした。
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