はな劇場

地下1階。土壁に囲まれた、アップライトピアノとステージだけの場末パブ。Googleマップには載っていません。

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2019-10-29から1日間の記事一覧

発酵食品のある暮らし：塩麹を作ってみる

健康と食事 発酵食品

海外ではなかなか手に入りにくい食材を日本で買って帰ってきました。その一つが米麹。